DIY四款新奇紫薯美食 让你轻松抗癌

2016-02-06 22:17   作者:女人吧   出处:网络整理    

  导读: 许多人觉得紫薯和红薯是一样的,只是颜色不同而已,其实相比红薯紫薯更营养。因为紫薯除了具备红薯的营养外,还富含硒元素和花青素。紫薯还在日本国家蔬菜癌症研究中心公布的抗癌蔬菜中名列榜首。 平时人们吃紫薯要不是蒸煮着吃要不就是做紫薯粥,今天小编给

  许多人觉得紫薯和红薯是一样的,只是颜色不同而已,其实相比红薯紫薯更营养。因为紫薯除了具备红薯的营养外,还富含硒元素和花青素。紫薯还在日本国家蔬菜癌症研究中心公布的抗癌蔬菜中名列榜首。

  平时人们吃紫薯要不是蒸煮着吃要不就是做紫薯粥,今天小编给大家介绍几个紫薯的不一样的做法。

DIY四款新奇紫薯美食 让你轻松抗癌

  酒酿紫薯丸
  主料:紫薯、糯米粉

  辅料:白砂糖、牛奶、江米酒

  做法:

  1.准备食材,将紫薯切片儿蒸熟,压碾成泥状

  2.在紫薯泥中加入糯米粉,比例是1:1调配

  3.紫薯泥和糯米粉和均匀后,搓成丸子

  4.锅内加水,烧开,加入米酒,打入鸡蛋,待鸡蛋成型后,加紫薯丸子,锅内沸腾两分钟,即可出锅。

  小编有话说:因为这道食谱有加入米酒,所以不适合小朋友吃,而且因为有酒气,吃后也别开车以免不小心酒测成醉驾啦。

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